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与许博士同课题组的师弟、在读硕士木同学表示,在7月8日收到苹果后,课题组已把苹果的果肉、果核、果柄等分开,分离出不同部位的菌丝,提取了白参子实体的DNA序列,鉴定出该菌株属于裂褶菌,进一步分离、纯化菌丝,做成液体菌种后,7月20日进入栽培实验阶段。“我们研究所在昆明和毕节都有种植基地,同时栽培了苹果白参菌,这次栽培花了24天左右,苹果白参菌可以做鸡蛋羹,或与鸡蛋、青椒同炒。”木同学表示,自己和课题组同学也尝了一下,发现苹果白参菌并没有苹果味。

中科院昆明植物所教授级工程师赵琪告诉澎湃新闻江南电竞,白参一般生长在pH值6-7的环境中,pH值低(酸度较大)的水果上很难长出肉眼可见的真菌,“苹果的pH值较低,长出白参确实少见,但1970年代曾有外国学者把白参菌丝接种到苹果上,长出了子实体。”网友小邓寄来的苹果长出白参有两种解释,一是果柄处有伤口,白参孢子侵染果柄并扩散到果核,如温度、湿度适合,子实体就可以从苹果顶部长出来;二是孢子先侵染苹果树,扩散到果实中。他认为第一种可能性较大江南电竞,白参适宜生长在温度5℃-30℃,相对湿度超过70%的环境中,6月是江浙的梅雨季,提供了良好的生长环境。

😲(撰稿:申义清)

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    • 古斌璐🌁LV8六年级
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      11版政治 - 勇担进一步全面深化改革时代使命⚐
      2024/08/18   来自香格里拉
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    • 🖋东方纪影LV2大学四年级
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      对娱乐化校园霸凌零容忍➄
      2024/08/18   来自洛阳
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    • 樊滢林🛐LV2幼儿园
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      孙颖莎把主持人的词给说了🤯
      2024/08/18   来自盘锦
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    • 梁永清LV2大学三年级
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      孟加拉国临时政府宣誓就职🎋
      2024/08/18   来自滁州
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    • 戚翔建🤦🐆LV0大学三年级
      6楼
      参加“政府开放月”活动后,来自巴基斯坦和美国的“上海通”发出同样感叹🗒
      2024/08/18   来自义乌
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    • 荣慧艺LV7大学四年级
      7楼
      河南长垣:多元课程促学生健康成长🗼
      2024/08/18   来自章丘
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